lunes, 25 de noviembre de 2013

La Inquisición e Íllora

A este residente en Íllora, si le pillan le chamuscan...


El doctor Antonio de Vergara, portugués, vecino de la villa de Illora en el reyno de Granada, de oficio médico, judaizante, ausente fugitivo (Este delito es imperdonable , y mucho mas habiéndose llevado las pesetas), salió al auto en estatua, con insignias de condenado, leyósele  su sentencia y fue relajado á la justicia y brazo seglar, con confiscacion de bienes , que no tuvo.

miércoles, 13 de noviembre de 2013

Los Olivos de Íllora en Japón

Una delegación japonesa, en los olivos centenarios de Íllora

Tres expertas conocen en primera persona la variedad lucio existente en esta localidad El aceite está siendo exportado con éxito
REDACCIÓN GRANADA | ACTUALIZADO 13.11.2013 - 01:00Tomiko Tanaka, japonesa afincada en Sevilla, experta en aceites de oliva y galardonada en la última edición de los premios AEMO, Ayumi Kudo, importadora de aceite japonesa, Mami Harada, técnico de una sociedad de inversión japonesa, y Kaoru Ishikawa, experta en logística, han visitado durante estos días los olivares de Íllora. 

El interés por estos olivos se inició hace cuatro años, cuando Tomiko tuvo la oportunidad de catar este aceite en la Feria Internacional de Expoliva de Jaén. En aquella ocasión quedó sorprendida por la originalidad de su sabor, así como por la rareza de la variedad de aceituna con la que estaba elaborado. Asimismo, el interés de Tomiko por este aceite se materializó hace ya casi un año, cuando se inició su exportación hasta Japón por medio de la importadora Ayumi Kudo, que manifiesta la gran acogida que este producto está teniendo entre el consumidor japonés. No es solo la calidad o perfil organoléptico -según confiesa Ayumi- el principal atractivo que encierra este aceite, sino también, los valores de tipo cultural, histórico y social con los que cuenta. 

La delegación japonesa estaba interesada en conocer personalmente dónde se encuentran estos olivos y cómo se recolecta y elabora su aceite. Durante su visita, quedaron muy impresionadas al observar el imponente porte y antigüedad de estos ejemplares que, según la opinión de los expertos, supera, o iguala en años a la fortaleza Árabe del castillo de Íllora bajo cuya protección se han amparado durante los últimos 500 años. 


Ecolomar, de Almazara Casería de la Virgen, es la única marca que de forma monovarietal produce este aceite, además de producción ecológica y Denominación de Origen Poniente de Granada. La variedad de aceituna Lucio es una de las cuatro variedades mayoritarias reconocidas por la D.O. Poniente de Granada, y el municipio de Íllora, que forma parte de esta Denominación, es en el que se encuentra el mayor número de ejemplares y los más antiguos. Si bien esta variedad viene sufriendo desde hace años una importante regresión en su número, todo ello debido al desconocimiento de sus virtudes y al elevado coste de producción que supone un cultivo de tipo tradicional.

lunes, 11 de noviembre de 2013

1938 - Los Comercios de Íllora

En el año 1938 había dos periódicos principales en Granada. El mas antiguo era IDEAL que competía tirada diaria con EL DEFENSOR DE GRANADA hasta 1936; el otro, PATRIA, aparecería en 1936 como órgano de difusión de la Falange Española.
Este ultimo diario publicó el Domingo 9 de Octubre de 1938 una doble pagina dedicada a Íllora en la que se hicieron publicidad los negocios mas importantes del Pueblo, seguramente unos por su afiliación a Falange y su proximidad a las ideas del Régimen y otros obligados por las circunstancias políticas del momento.
Sin duda es un dato curioso mas...